Семинар повышения квалификации
„International Hotel and Hospitality Management“
Целевая группа
Повара, руководители в гастрономии и гостиничном бизнесе.
Услуги
- 4-дневный семинар повышения квалификации в рабочие дни
- Переводчик и обслуживание на русском языке 24 часа в день
- Проживание
- Полупансион
- Трансферт с аэропорта
Программа
-
- Паштеты, желатин, суповая кухня, дизайн закусок, молекулярная кухня, тренд и будущая кухня
- Pâtisserie и гран при шоколадного искусства – самое вкусное всегда в конце
- Скульптуры из льда, иллюстрированные произведения праздничного стола
- Работа с сахаром, как из сахара и пламени возникают чуда эстетики
- Современные блюда из городов и мест отдыха Германии
- Кухня средиземноморского мира
- Большая охотничья кухня
- Мясные блюда на биоуровне
- Индийская вегетарианская кухня
- Суши - совсем не легко
- Домашняя птица современно и естественно
- Море и река, и их кулинарные блюда
Следующие возможные семинары повышения квалификации:
Экономические темы, в том числе с других областей
- Travel - Technology
- Service and Hospitality Quality Management
- Human Resources for the Hospitality Business
- Hospitality Sales Force Management
- Yield- / Revenue Management and its Instruments
- Practice-oriented Marketing
Общие положения
Гарантия проведения
Семинар повышения квалификации проводиться, если 12 человек принимают участие.
Вид проживания
Проживание предлагается в отеле „Bayrischer Hof“ или в сравнимом отеле в Гейдельберге.
Цена
Стоимость для участника в день € 280.
Включая комиссионный сбор.
В цену входят все вышеназванные издержки, исключая издержек для полета и издержек до семинара, например для визы.
Подтверждение участия
На основании сотрудничества между F+U и TÜV PROFICERT участники получают признанное подтверждение участия.
Начало семинара / регистрация
Регистрация на наши семинары проходит принципиально через наше агентство и за минимум 4 недели до начала семинара. Непосредственная регистрация в F+U Гейдельберг не возможна.
Начало семинара первый понедельник в месяце. При перенесении семинаров в связи со слишком незначительным количестве участников, участники получат особое право отказаться от применения участия в семинаре. Этим правом они могут воспользоваться в течение одной недели.
|
